Rántott reszelt sajt

Hozzávalók 4 főre

·                     400 g reszelt sajt (nagylyukú reszelőn lereszelve)

·                     4 db tojás (felverve)

·                     1-2 ek prézli (szükség szerint a sajtkeverékbe és a sajt forgatásához)

·                     napraforgó olaj a sütéshez

Elkészítés

1.                  A sajtot, a tojást és a prézlit összekeverjük.

2.                  8 db pogácsát formázunk belőle, és megforgatjuk a prézliben. Hagyjuk 5-10 percet a hűtőben pihenni.

3.                  Kivesszük, és forró olajon megsütjük ugyanúgy, mint a hagyományos rántott sajtot.

4.                  Szalmakrumplival, majonézzel vagy ketchuppal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Forrás: http://www.nosalty.hu/recept/rantott-reszelt-sajt