2012. május 16., szerda

Rántott reszelt sajt

Hozzávalók 4 főre
·                     400 g reszelt sajt (nagylyukú reszelőn lereszelve)
·                     4 db tojás (felverve)
·                     1-2 ek prézli (szükség szerint a sajtkeverékbe és a sajt forgatásához)
·                     napraforgó olaj a sütéshez


Elkészítés
1.                  A sajtot, a tojást és a prézlit összekeverjük.
2.                  8 db pogácsát formázunk belőle, és megforgatjuk a prézliben. Hagyjuk 5-10 percet a hűtőben pihenni.
3.                  Kivesszük, és forró olajon megsütjük ugyanúgy, mint a hagyományos rántott sajtot.
4.                  Szalmakrumplival, majonézzel vagy ketchuppal tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése