Szezámos csirke

Hozzávalók: 

3 nagy csirkemell, 

1 csésze liszt, 

1 tojás, 

1/4 csésze étkezési keményítő, 

1 ek. sütőpor, 

kis víz, 

ecet, 

ketchup, 

méz és szezámmag

Elkészítése: A csirkemellet felkockázzuk és enyhén besózzuk. A lisztet, az étkezési keményítőt, tojást, sütőport alaposan összekeverjük, és vizet adunk hozzá hogy sűrű palacsinta tészta állagú legyen a végére. A húst ebbe beleforgatjuk majd forró olajban kisütjük.

Amíg sül a husi előkészítjük a szószt. Tetszés szerint egy tálba tegyünk ketchupot, mézet, ecetet valamint szezámmagot. A bundás húsokat ebbe a masszába forgatjuk. És már tálalhatjuk is.

Megjegyzés: én kétszer mártom bele a szószban egyszer ismét átsütöm az olajban hogy jól rátapadjon, utána ismét beleforgatom a szószba és úgy tálalom. :)

Rizs körettel tálalom. :) vagy kínai pirított tésztával :)

Forrás:

http://sutemenyeim.ga/index.php/foetelek/171-kinai-etelek-kedveloinek-a-tokeletes-szezammagos-csirke-hazilag