Gombás-csirkemájas krumpli

·                     50 dkg csirkemáj

·                     20 dkg gomba

·                     1 kg krumpli

·                     1 fej vöröshagyma

·                     só, őrölt bors

·                     10 dkg sajt

·                     1 dl tejföl

 1. A krumplit héjasan megfőzzük, majd leszűrjük, megpucoljuk és karikára szeleteljük.

2.  A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk és 3 ek olajon megdinszteljük, rátesszük a megtisztított és feldarabolt májat, majd később a gombát. Sózzuk-borsozzuk.

3. Egy közepes tepsit kikenünk margarinnal, beleteszünk egy réteg szeletelt krumplit, rá a gombás csirkemájat, sózzuk és befedjük a maradék krumplival.

4. A megmaradt szaftba belekeverjük a tejfölt és meglocsoljuk a krumplit.

5.  A tetejére reszelt sajtot szórunk, majd 160 fokon 30 percig sütjük. 

Forrás: 

 http://www.nosalty.hu/recept/gombas-csirkemajas-krumpli