1 csomag mirelit leveles tészta
néhány evőkanál tejföl
kb 10 dkg sajt
só
1 tojás
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten felolvasztjuk, majd kb 5mm vékonyra kinyújtjuk. És kb 10x10cm-es négyzetekre vágjuk. Én két részletben csináltam, így összesen 12db lett.
Mindegyik négyzetet sózzuk meg kicsit, majd a négyzetek minden sarkát vágjuk be kb 4cm-re a közép felé. A közepére tegyünk egy kiskanál tejfölt, majd egy nagyobb csipet reszelt sajtot.
Mindegyik négyzet jobboldali fél-sarkát középre hajtjuk és minden középre ért fület bekenjük felvert tojással.
Az így elkészített csillagokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és bekenjük az egész felületüket a felvert tojással.
Kb 180 fokra előmelegített sütőben 6-7 perc alatt pirosra sütjük.
Finom reggeli, vagy délutáni uzsonna egy pohár tejjel. :)
Forrás:
http://sutiklub.hu/index.php?option=com_k2&view=item&id=575%3Atejf%C3%B6l%C3%B6s-sajtos-csillag&Itemid=105
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése